通心粉是一种意大利面，通常由小麦粉和水制成，呈空心管状。烹饪时需先煮熟，再搭配各种酱料和配料，如番茄酱、奶油酱或肉类、蔬菜等。口感Q弹，营养丰富，是西餐中常见的主食...
山西揪片汤面是一道具有山西地方特色的面食，以其独特的手工揪制面片和浓郁的汤底而闻名。这种面食通常由手工揉制的面团制成，面片被揪成小块后煮熟，再配以精心熬制的肉汤或...